今日の夕飯メニューは。。。

レンコンとにんじんのきんぴら
キャベツの酢の物
菜の花の卵とじ
ほうれん草のバター炒め
ひらすのみりん干し
わかめと油あげのお味噌汁
玄米ごはん

和食生活、続いてます(*´Д`*)
とれたてのほうれん草をおとなりのおじいちゃんにいただきました
元気いっぱいのほうれん草で、甘くやわらかかったです。

あと、ひらすのみりん干しは旦那さんの手作りで、旦那さんが先日釣りに行ってゲットしてきました☆
旦那さんはお料理が好きで、干物づくりの本を持ってます。
あと、干物を作る用の網ももってます。
みりんだれに漬けたお魚を網に並べているとき、下でねこたちが食べたそうに眺めてました
いろんなことが楽しい、みりん干し作りでした(´∀`*)

タカラコも負けずに、干ししいたけを作ってます☆
なんだかおもしろそうだったので、ちょっと挑戦中
太陽のエネルギーと冷たい風をあびて、おいしい干ししいたけに近づいてます。

ダイエットになるかなあ、と思ってはじめた野菜生活ですが、どうやら前よりもたくさんモリモリ食べてるようで。。。
あたし、て健康なのかしらん(´・ω・`)
少々、疑問を持ち始めたタカラコでありました。。。